オカ


今日の晩ごはんはオカ
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マグロをココナッツミルクで和えたものです。
我が家のシェフが南の島で暮らしていたときによく食べていたそうで、大変旨い。


マグロ生食用  適当に角切り
生レモン(ライムがあればライム) 
玉ねぎ 粗みじん
トマト 適当切り
きゅうり 適当切り
塩コショウココナッツミルク


たっぷりのレモン汁にマグロ投入、たんと和える
玉ねぎトマトキュウリ投入
塩ココナッツミルク投入和える
コショウ投入和える
和えるだけで完成♪

美味しいです、お試しあれ。



制作も頑張りましたで~。